Люй Лун Чжу (Жемчужина дракона маленькая)

Сырье для производства чая Люй Лунг Чжу собирают в сезон дождей в апреле. Собранные двухлистные веточки, тонкие и длинные, впоследствии скатываются в тугой шарик. Далее маленькие зеленые жемчужины сушатся в течение небольшого времени при естественной температуре. Такой щадящий процесс изготовления чая позволяет считать Люй Лун Чжу слабо ферментированным зеленым чаем, близким к белым сортам.

Полезные свойства:
Чай Люй Лун Чжу прекрасно тонизирует, утоляет жажду, нормализует обмен веществ и выводит шлаки. Кроме того, он повышает иммунитет, нормализует кроветворную деятельность организма, не повышает давления, понижает уровень холестерина. Прекрасно подходит для пития утром или в середине дня, поскольку имеет тонизирующий эффект. Быстро снимает усталость

Аромат, цвет настоя, послевкусие:
Вобравший в себя свежесть сезона дождей, чай Люй Лунг Чжу обладает вяжущим и сладковатым вкусом. Вкусовые характеристики чая отличаются тончайшими оттенками. Цвет заваренного Люй Лун Чжу обычно бледно-желтый.

Рекомендации по завариванию:
"Жемчужный чай" очень удобен для заварки и кроме того, шарики, завариваясь, начинают медленно раскручиваться в длинные нити из листочков.
Заваривать при температуре 70-85 градусов, желательно в стеклянном чайнике или колбе, чтобы получить возможность полюбоваться раскрывающимся чаем, из жемчужин в целые листочки!