История утверждает, что красный чай появился совершенно случайно из-за резкого изменения погоды: ночью выдался сильный туман, и чай, оставленный в кучах, сопрел гораздо сильнее. Позже эту технологию усовершенствовали и стали производить красный чай.

Купить красный чай можно в нашем интернет-магазине.

Чжень Шань Сяо Цзюнь (Малые кусты с горы Чжен шань)

Последняя стадия приготовления чая заключается в легком копчении на сосновых щепках, благодаря чему и приобретается столь специфический, пряный и насыщенный аромат.

120 ГРН.
Подробнее...
Лапсанг Сушонг (Копчёный чай) с золотыми типсами

Аромат пикантный, так как чай сушится над сосновыми поленьями.

120 ГРН. 94 ГРН.
Подробнее... Уведомить меня при появлении товара
Хун Лун Чжу (Красная жемчужина)

Сбор урожая происходит летом, в сорокоградусную жару. Мягкий, сладковатый вкус.

127 ГРН.
Подробнее...
Красный молочный чай

Как и все красные чаи, этот чай хорошо пить перед сном. Аромат молока с медово-шоколадными нотами..

68 ГРН.
Подробнее... Уведомить меня при появлении товара
Дянь Хун (Красный чай с земли Дянь)

Аромат сухофруктов. Прекрасно согревает организм, хорошо тонизирует нервную систему, расширяет сосуды и очищает кровь.

139 ГРН.
Подробнее...
Хун Та (Красная пагода)

При заваривании пагода раскрывается в цветок из чайных листьев.

224 ГРН.
Подробнее...

Красный (черный) китайский чай купить в Украине. Купить китайские чаи недорого

Черный китайский чай, купить который вы можете во всем многообразии в данном разделе сайта, является наиболее традиционным и крепким, поскольку подвергается полной ферментации. Именно этот сорт чая принято пить у англичан в «five-o-clock», разбавляя молоком или сливками.

Примечательно, что в странах Европы купить китайские чаи черного сорта стало более популярно, нежели на самой родине напитка, то бишь в Китае. Местные жители отдают предпочтение улунгам или зеленому чаю за их легкость. Также отметим, что черный и красный чай – это не разные сорта, а всего лишь разбежности в названиях, применимые в Поднебесной и остальном мире, что несколько отдалило привычный нам черный чай от классификации Китая.

Однако настоящие ценители, которые хотят купить китайские чаи, все же знают некоторые различия между красным и черным. Красный чай проходит процесс окисления немного меньше и выращивается лишь в определенных провинциях. В то время как черный чай могут производить и в Великобритании.

Настоящий черный китайский чай, купить который можно далеко не везде, изготавливается из довольно старых и грубых листьев чайного куста. Зачастую это четвертый, а то и пятый листы чайной почки. Благодаря этому, чай не теряет своих свойств и не портится даже во время длительной транспортировки.

После процесса сбора листья обрабатывают, что занимает примерно в четыре раза больше времени, нежели приготовление чая зеленых сортов. Листья сушат определенным образом, при необходимости измельчают или насыщают добавками. В итоге черный китайский чай купить можно в различных вкусовых композициях и с многообразием ароматов. Добавление бергамотового масла, тропических плодов, фруктов или ягод дают напитку волшебные нотки.

Полезные свойства

Хоть на родине черные сорта и не относятся к элитным (за исключением нескольких подвидов), купить китайские чаи стоит ради их качества и благотворного воздействия на организм человека. Черный чай в этом случае оказывает очень сложное воздействие, ведь способен одновременно тонизировать и успокаивать. Также к медицинским свойствам данного продукта можно отнести способность нормализировать обменные процессы, омолаживать и способствовать снижению веса. Как таковых, противопоказаний к употреблению не обнаружено. Черный китайский чай купить и пить можно абсолютно всем. Однако не стоит забывать о понятиях нормы и выпивать более шести чашек в день.

Аромат, послевкусие и цвет настоя

Черный чай принято пить с различными добавками. В первую очередь это сахар, лимон, естественно, молоко и имбирь. В зависимости от этого напиток меняет свои вкусовые качества, однако общепринятым остается его насыщенный сбалансированный вкус лишенный горечи. Цвет настоя колеблется от темного оранжевого до буро – красного.

Как правильно заваривать черный чай

Черный китайский чай, купить который вы можете в интернет – магазине TisAne, не представлен в виде обычных пакетов, поэтому требует особого способа заварки. Традиционно посуду лучше использовать из керамики, а не из стекла, что бы увидеть восхитительный процесс самого заваривания. Существует пропорция, согласно которой чай раскроет свои свойства в полной мере. Она составляет примерно 1:50 с водой.