Гун Тин Пуэр (Императорский Пуэр)

Гун Тин Пуэр готовится по специальной технологии, которая заключается в двойной ферментации, а так же состаривания искусственным способом. Произрастает в провинции Юньнань.

Полезные свойства:
Гун Тин Пуэр (Императорский Пуэр) исключительно полезный, улучшающий обмен веществ, чай. Благотворно влияет на желудок, способствует похудению, улучшает состояние кожных покровов. Благодаря лечебному воздействия на органы пищеварения, он широко используется в китайской медицине.

Современные исследования показывают, что пуэры понижают содержание сахара в крови, способствует похудению, благоприятны для пищеварения, хорошо утоляют жажду, обладают бактерицидными свойствами и выводят токсические вещества из организма.

Аромат, цвет настоя, послевкусие:
Чай Гун Тин имеет классический вкус пуэров, яркий, терпковатый. Послевкусие у настоя чайных листьев Гун Тин сладковатое. В древесной терпкости чувствуются и едва заметные фруктовые нотки. Аромат чая очень густой и насыщенный.
Оттенки настоя заваренных листьев Гун Тин могут варьироваться, однако гамма цветов остается в рамках темного, коричнево-красного цвета.

Как заваривать пуэр: 
Ополосните чайник горячей водой. На 150-200мл воды возьмите 4-7г чайной заварки. Залейте горячей водой и слейте воду через несколько секунд (это действие промоет чай и даст ему "раскрыться"). Насладитесь ароматом влажного чая. Залейте горячей очищенной водой (температура около 95°C). Заваривайте от 30 секунд до 1 минуты. Пуэр заваривается несколько раз (увеличивайте время заваривания), причем каждая заварка заслуживает особого внимания, так как вкус чая меняется и раскрывается с каждым завариванием.