Чжу Е Цин (Свежесть Бамбуковых листьев) 1 категория

Чжу Е Цин (Свежесть Бамбуковых листьев) 1 категория
149 ГРН.
Есть в наличии
  • Описание

    Для изготовления Чжу Е Цина берутся только нежные и мягкие маленькие листочки. По правилам, берут одну почку и один листок или почку и два ещё не раскрывшихся листочка, одинаковых по размеру и свежести.
    Затем сырьё надлежащим образом раскладывают, и оно проходит несколько стадий обработки. Первая - ша цин (высокотемпературное убирание зелени), затем - сань чао (три поджаривания) и сань лян (три охлаждения). Далее применяется доу (встряхивание), са (разбрасывание), чжуа (выборка), я (сминание). Весь процесс от начала до конца происходит вручную.
    После этого чайный лист должен приобрести приплюснутость, ровность и гладкость, иметь слегка проступающий нежно-белым пушок, по виду напоминать листья бамбука. Затем проводится сушка.

    Полезные свойства:
    - профилактика простудных, вирусных заболеваний
    - повышает иммунитет
    - нормализует уровень сахара в крови
    - способствует снижению веса
    - укрепляет сосуды
    - замедляет старение кожи

    Как и большинство зеленых чаев, чай Чжу Е Цин обладает многочисленными полезными свойствами и показан при различных заболеваниях. В частности, регулярное его употребление снижает уровень холестерина в крови, повышает активность мозга, улучшает память и внимание, предупреждает развитие кариеса, способствует омоложению организма на клеточном уровне.

    Аромат, цвет настоя, послевкусие:
    При заваривании получается настой светло-зеленого цвета с насыщенным, чуть сладковатым вкусом с нотками лесного ореха.

    Как заваривать зеленый чай:
    Чай Чжу Е Цин, как и другие зеленые чаи, не стоит заваривать кипятком, температура воды желательна не выше 80-85°C.
    Ополосните чайник горячей водой. На 150-200мл воды возьмите 4-7г чайной заварки. Залейте горячей водой и слейте воду через несколько секунд (это действие промоет чай и даст ему "раскрыться"). Насладитесь ароматом влажного чая. Залейте кипяченой водой (температура около 80-85°C). Заваривайте от 30 секунд до 2 минут. Можно заваривать несколько раз, увеличивая время заваривания, и наслаждаясь все новыми вкусовыми качествами.

     

  • Отзывы (0)
    Оставьте свой отзыв о товаре:
  • Все фото

Старайтесь четко указать суть вашего вопроса.

Введите число, указанное на картинке

Возможно, Вас заинтересуют следующие товары:

Юй Лун Тао (Нефритовый персик Дракона)

Выполненный в форме шара, после заваривания превращается в волшебный цветок.

203 ГРН.
Подробнее...
Люй Му Дань (Зеленый пион)

Чай Зеленый пион состоит из нежных флешей, собранных в солнечную погоду, связанных между собой и аккуратно и слегка прожаренных, дабы ушла горечь

106 ГРН.
Подробнее...